Nachdem ich vor 2 Tagen in einer Facebookgruppe nach alternativen Möglichkeiten für gekaufte Sahne gefragt wurde, habe ich recherchiert und folgendes Rezept gefunden   http://www.pures-geniessen.com/rezepte/schnell-und-einfach/vegane-schlagsahne-kokoscreme-fructosearm.html   Habe es sofort getestet und es funktioniert einwandfrei....