Saftfleisch ala Mutti

ZUTATEN: 8 große Seitan-/Glutenschnitzeln (ich mach sie immer selbst) 1 Glas Gurkerln, in Scheiben geschnitten 1 Glas Kapern 3/4 -1 Tube Estragon-Senf ( Geschmackssache) 1 1/2 l Gemüsebrühe Öl zum Anbraten   ZUBEREITUNG: Etwas...