LAVENDEL-PFIRSICH-MARMELADE

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3 Antworten

  1. Claudia Gehre sagt:

    Liebe Trauda,
    dein Minzsirup interessiert mich! Ich möchte ihn unbedingt nachbrauen, aber leider finde ich in der Ecke Mallorcas, in der ich bin, keine Zitronensäure! Wie kann ich die ggfalls ersetzen? Absolut unbehandelte, wunderbare Zitronen gibt es zuhauf.
    Danke für deine Hilfe, Claudia

    • trauda sagt:

      Liebe Claudia
      Das Problem mit Zitronensaft ist, dass das Risiko des Schimmels im Sirup stark erhöht ist.
      Ich mach dir einen Vorschlag:
      Du schickct mir deine Adresse per mail ( trauda17@yahoo.de) und ich schick dir die Säure.
      LG
      Waltraud

  1. 3. November 2017

    Very impressive blog.

    Interesting article right on the subject.

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