BANANENTORTE
ZUTATEN für den Teig: 125 g Dinkel Vollkornmehl 60 g brauner Zucker ½ Päckchen Weinstein Backpulver Prise Salz 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml Sojamilch ohne Zucker 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure für den...
Autor: trauda
KNOBLAUCHBREZELN
ZUTATEN ( für 20 Stück ) 200 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockengerm 1 TL Salz 1 EL weiche vegane Butter ( ich verwende die goldene Alsan S ) 3 Knoblauchzehen 100 ml vegane Schlagsahne...
KOHL CHIPS
ZUTATEN 5-6 große Kohlblätter 2 EL Olivenöl ½ TL Salz 1 TL brauner Zucker ZUBEREITUNG Schritt 1 Backofen auf 180 Grad vorheizen Backblech mit Backpapier belegen Schritt 2 Kohlblätter waschen, trocknen und...
HIBISKUSSALZ
ZUTATEN 100 g Salz 15 g Hibiskusblüten 5 Kardamonkapseln 1 TL Korianderkörner ZUBEREITUNG alle Zutaten fein mahlen in ein Glas füllen und fest verschließen schmeckt hervorragend zu asiatischen Gerichten
PFIRSICH-JOGHURT-TORTE
ZUTATEN für den Teig: 250 g Dinkel Vollkornmehl 130 g brauner Zucker 1 Päckchen Weinstein Backpulver 130 ml Sonnenblumenöl 200 ml Sojamilch ohne Zucker 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure für die Pfirsichschicht: 200...
REIS GEWÜRZMISCHUNG
ZUTATEN ( für ungefähr 150 g ) 100 g Röstzwiebeln 2 EL Currypulver 2 EL Meersalz 3 TL Kurkumapulver 2 TL Korianderpulver 2 TL Knoblauchsalz 2 TL Chiliflocken 1 TL Senfpulver ZUBEREITUNG...
TOMATENSALZ
ZUTATEN 50 g getrocknete Tomaten 50 g Meersalz 25 g geschälte Mandeln ZUBEREITUNG Schritt 1 Tomaten grob hacken Schritt 2 Tomaten zusammen mit Salz und den Mandeln fein mahlen Schritt 3...
SCHOKOLADE-ZIMT-MUFFINS
ZUTATEN ( für 8 Stück ) 100 g Mehl 65 g Zucker 20 g Kakao ½ TL Natron 2-3 TL Zimt etwas Vanillearoma ¾ EL Essig 40 ml Sonnenblumenöl 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure...
WINTERSONNEN-TÖRTCHEN
ZUTATEN ( für 4 Stück ) für den Boden: 100 g Spekulatius Kekse 40 g vegane Butter für die Creme: 200 ml kaltes Wasser 1 Päckchen Agatine 20 g Zucker 6 EL Soja...
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