FLORENTINER
ZUTATEN (für ca 18 Stück ) 50 g gewürfeltes Zitronat und Orangeat 100 g gestiftelte Mandeln 50 g gehobelte Mandeln 5 EL brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ( alternativ Mark von 1 Vanilleschote )...
Autor: trauda
SCHOKOLADEN-HAFERFLOCKEN-RIEGELN
ZUTATEN 120 g „Butter“ 60 g brauner Zucker 1 EL Reissirup 350 g Haferflocken 100 g Zartbitter-Schokotröpfchen 100 g Rosinen ZUBEREITUNG Schritt 1 Backofen auf 180 Grad vorheizen Form einfetten ( am besten...
MANGO-KOKOS-MUFFINS
ZUTATEN ( für 8 mittelgroße Muffins ) 100 g Vollkorn Dinkelmehl 60 g brauner Zucker 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver 50 ml Sonnenblumenöl 120 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 1 Dose Kokosmilch 1/2 Mango ZUBEREITUNG Schritt...
KOKOS-SAHNE
Nachdem ich vor 2 Tagen in einer Facebookgruppe nach alternativen Möglichkeiten für gekaufte Sahne gefragt wurde, habe ich recherchiert und folgendes Rezept gefunden http://www.pures-geniessen.com/rezepte/schnell-und-einfach/vegane-schlagsahne-kokoscreme-fructosearm.html Habe es sofort getestet und es funktioniert einwandfrei....
MANGO-ZITRONEN-KOKOS-TÖRTCHEN
ZUTATEN (für 4 Törtchen ) für den Teig: 200 g Mehl 80 g brauner Zucker 1 Päckchen Weinstein Backpulver 1- 1 1/2 Päckchen geriebene Zitronenschalen ( z.B. von BIO VEGAN ) Mark von...
OREO-SCHOKOTÖRTCHEN MIT ERDBEEREN
ZUTATEN (für 2 kleine Törtchen ) für den Boden: 110 g Oreo Kekse 45 g „Butter“ für die Schokoladeschicht: 70 g Zartbitterschokolade 30 g weiße Reismilchkuvertüre 70 ml flüssige Schlagsahne für den...
GEFÜLLTES ERDBEERTÖRTCHEN
ZUTATEN ( für 4 Törtchen ) für die Törtchen: 200g Mehl 100 g brauner Zucker 1 Päckchen Zitronenzucker 1 Päckchen Weinstein Backpulver 80 ml Sonnenblumenöl 120 ml Pflanzenmilch 60 ml Mineralwasser mit Kohlensäure ...
SCHWEIZER VURSTSALAT MIT RETTICH
ZUTATEN 300 g vegane Wurst 250 g veganen Käse 2 Zwiebeln 1/2 Eiszapfen Rettich 4 EL Essig 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Senf Salz Pfeffer etwas Zucker 1/2 – 1 Bund Schnittlauch Salatblätter ...
UNGARISCHE FRÜHLINGSSUPPE
ZUTATEN ( für 4 Portionen ) 30 g „Butter“ 250 g Spinat 1/2 Bund Petersilie 500 ml Gemüsebrühe 2 Tassen frische Erbsen 125 g neue Erdäpfeln 200 g Spargel optional: 2-3 EL veganen Rahm...
ZUCCHINI-BLÄTTERTEIGSTANGEN
ZUTATEN 1 Packung veganen Blätterteig ( z.B. Tante Fanny „Frischer Blätterteig“ ) 1 kleine Zucchini 3-4 EL Kren aus dem Glas ( Kren = Meerrettich) 1-2 EL Dille Salz Pfeffer ungesüsste Sojamilch zum Bestreichen...
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