KRAPFEN/BERLINER
ZUTATEN für die Krapfen: 500 g Mehl 20 g Germ 100 g geschmolzene vegane Butter 1 gehäufter EL Zucker ½ TL Salz Eiersatz für 2 Eier … am besten MyEy Volley Ersatz für 1...
Kategorie: Muffins & Kleingebäck
SCHOKOLADE-ZIMT-MUFFINS
ZUTATEN ( für 8 Stück ) 100 g Mehl 65 g Zucker 20 g Kakao ½ TL Natron 2-3 TL Zimt etwas Vanillearoma ¾ EL Essig 40 ml Sonnenblumenöl 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure...
WINTERSONNEN-TÖRTCHEN
ZUTATEN ( für 4 Stück ) für den Boden: 100 g Spekulatius Kekse 40 g vegane Butter für die Creme: 200 ml kaltes Wasser 1 Päckchen Agatine 20 g Zucker 6 EL Soja...
SCHOKOLADE CUPCAKES
ZUTATEN (für 12 Stück ) für den Teig: 200 g Mehl 150g Zucker 40 g Kakao 1 TL Natron 1 Prise Salz 1 EL Essig 80 ml Sonnenblumenöl 280 ml Mineralwasser mit Kohlensäure ...
HAGEBUTTEN-SAHNE-TÜRMCHEN
ZUTATEN ( für 2 Stück ) veganen Blätterteig 200 ml vegane Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 EL Zucker 1 EL Zitronensaft etwas Vanillezucker ½ Glas Hagebuttenmarmelade ZUBEREITUNG Schritt 1 Backofen auf 200 Grad...
REZEPT FÜR SÜSSE BURGER
ZUTATEN (für etwa 12 BURGER ) für die „Brötchen“: 500 g Mehl 250 g Zucker 2 Päckchen Weinstein Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker 250 ml Öl 400 ml Sojamilch 150 ml Mineralwasser prickelnd für...
SAHNEBONBONS
ZUTATEN 300 ml vegane Sahne 450 g Zucker 225 g vegane Butter 1 Messerspitze Weinstein Backpulver 1/ Päckchen Zitronen- oder Orangenzucker ZUBEREITUNG Schritt 1 eine Backform ( 20×20 cm) mit Alufolie auslegen...
SÜSSER BURGER
in meiner jüngeren Tochter KRISTINA EVA habe ich wohl eine würdige Nachfolgerin gefunden 🙂 Am letzten Wochenende gaben sie und ihr Mann eine Einweihungsparty in ihrer neuen Wohnung. Als Nachspeise hat sie süsse...
ZITRONENKÜSSCHEN
ZUTATEN für den Teig: 180 g „Butter“ ( Alsan S Bio ) 30 g Staubzucker 2 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl 2 EL Stärkemehl für die Fülle: 60 g „Butter“ ( Alsan...
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