Diese vegane Köstlichkeit ist zwar etwas teurer ( Kakaobutter hat seinen Preis), aber es lohnt sich schon alleine wegen des Geschmacks 🙂

ZUTATEN ( für 2 dünne Tafeln)

• 60 g fein gehackte Kakaobutter
• 40 g Kakaopulver
• Prise Salz
• 35 g Rohr-Rohzucker
• eine Handvoll gehackte Haselnüsse
• eine Handvoll Rosinen

ZUBEREITUNG

• Kakaobutter im Wasserbad schmelzen
• Kakaopulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen
• Kakaobutter dazugießen
• Mit einem Schneebesen glatt rühren
• Nüsse und Rosinen dazugeben und nochmals rühren
• In 2 Schokoladetafel-Formen gießen
• Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank härten lassen
• Aus den Formen nehmen
• Genießen!

Ich habe das Grundrezept für Schokolade auf der homepage von Nicole Just gefunden