Zutaten: 800 g (mehlige) Erdäpfeln in grobe Stücke geschnitten 300 g Zwiebel fein geschnitten 1 roter Paprika in 1 cm Stücke geschnitten 2 Knoblauchzehen in feine Scheiben geschnitten Öl zum Anbraten 1 EL Kümmel...