ZUTATEN ( für 8 mittelgroße Muffins ) 100 g Vollkorn Dinkelmehl 60 g brauner Zucker 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver 50 ml Sonnenblumenöl 120 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 1 Dose Kokosmilch 1/2 Mango ZUBEREITUNG Schritt...
ZUTATEN (für 4 Törtchen ) für den Teig: 200 g Mehl 80 g brauner Zucker 1 Päckchen Weinstein Backpulver 1- 1 1/2 Päckchen geriebene Zitronenschalen ( z.B. von BIO VEGAN ) Mark von...
ZUTATEN ( für 4 Törtchen ) für die Törtchen: 200g Mehl 100 g brauner Zucker 1 Päckchen Zitronenzucker 1 Päckchen Weinstein Backpulver 80 ml Sonnenblumenöl 120 ml Pflanzenmilch 60 ml Mineralwasser mit Kohlensäure ...
ZUTATEN 1 Packung veganen Blätterteig ( z.B. Tante Fanny „Frischer Blätterteig“ ) 1 kleine Zucchini 3-4 EL Kren aus dem Glas ( Kren = Meerrettich) 1-2 EL Dille Salz Pfeffer ungesüsste Sojamilch zum Bestreichen...
ZUTATEN (für 24 Mini- oder 12 normale Muffins ) 125 g Dinkel Vollkornmehl 50 g brauner Zucker 1/2 Päckchen Weinstein Backpulver 1 Päckchen Zitronenzucker 1-2 Päckchen Vanillezucker ( alternativ Mark von 1-2 Vanilleschoten )...
ZUTATEN ( für 1 Person ) 1 Banane 2 EL Reissirup ( alternativ Agaven- oder Zuckerrübensirup ) 3 TL Kakaopulver ZUBEREITUNG Schritt 1 Backofen auf 180 Grad vorheizen Banane mit Schale ungefähr 10...
ZUTATEN (für 12 Stück ) für den Teig: 100 g „Butter“ 175 g Vollkorn Dinkelmehl 50 g brauner Zucker für die Karamellschicht: 100 g „Butter“ 60 g brauner Zucker 1 1/2 EL Reissirup...
ZUTATEN für den Teig: 200 g Dinkel Vollkornmehl 150 g brauner Zucker 30 g Kakaopulver 1 TL Natron Prise Salz 80 ml Sonnenblumenöl 1 EL Essig 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure für den Kern:...
ZUTATEN 400 g Dinkel Vollkornmehl 200 g brauner Zucker ( oder alternativ jedes andere Süßungsmittel ) 1 Päckchen Weinstein Backpulver Mark von 1 Vanilleschote ( alternativ 1 Päckchen Vanillezucker ) 1 – 2 TL...
ZUTATEN ( für eine 16 cm Form ) für den Teig: Eischnee aus 120 ml Kichererbsenwasser ( Anleitung hier: http://www.kochtrotz.de/2015/03/20/vegane-eischnee-alternative-mit-kichererbsenwasser-baiser-merengue-macarons/ ) 2 Eidotter aus MyEyGelb 100 g Zucker 70 g Mehl 40 g geriebene...
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