ERDNUSSBUTTERKONFEKT
ZUTATEN ( für 30 Stück ) für den Kern: 60 g Erdnussbutter 1 EL „Butter“ 2 TL Staubzucker für den „Mantel“: 350 g Zartbitterschokolade 1 EL „Butter „ ZUBEREITUNG Schritt 1 Erdnussbutter und...
Markiert: Vegan
SCHNEEWITTCHEN TORTE
ZUTATEN ( für eine 16 cm Form ) für den Teig: Eischnee aus 120 ml Kichererbsenwasser ( Anleitung hier: http://www.kochtrotz.de/2015/03/20/vegane-eischnee-alternative-mit-kichererbsenwasser-baiser-merengue-macarons/ ) 2 Eidotter aus MyEyGelb 100 g Zucker 70 g Mehl 40 g geriebene...
AUSTERNPILZSOSSE MIT STEINPILZEN UND ERBSEN
ZUTATEN ( für 2 Portionen ) 125 g Austernpilze 1-2 Handvoll getrocknete Steinpilze 1 Zwiebel 1 Handvoll Erbsen ( tiefgekühlt ) 2 EL Rahmersatz ( siehe Foto am Ende des Beitrags ) Petersilie (...
DIESE ZUTATEN VERWENDE ICH
Da ich in den letzten Tagen vermehrt gefragt wurde, welche Zutaten ich bei meinen Torten, Kuchen, Muffins verwende, seht ihr hier die wichtigsten: AGATINE erhältlich in den Supermärkten von SPAR es kann auch diese...
LINZER TORTE
ZUTATEN ( für eine 16 cm Form ) 100 g Dinkel Vollkornmehl 90 g gemahlene Mandeln 100 g „Butter“ 2 EL Agavensirup 1/2 TL Zimt 1 „Eidotter“ ( ich habe MyEy EyGelb genommen )...
BÄRLAUCH-ERDÄPFEL-SUPPE
ZUTATEN ( für 2 Portionen ) 12 größere Bärlauchblätter 1 Zwiebel 1 EL „Butter“ 500 ml Gemüsebrühe 3 kleinere oder 2 größere Erdäpfeln Salz, Pfeffer optional: einige Bärlauchblätter zum Dekorieren ZUBEREITUNG Schritt 1...
ZWIEBEL-KÄSE-MUFFIN
ZUTATEN ( für 12 mittelgroße Muffins ) 2 kleine oder 1 große Zwiebel MyEy Eygelb für 1 Eidotter 80 ml Sonnenblumenöl 200 ml ungesüsste Sojamilch 200 g geriebenen Käse ( ich habe den VEGI...
KOKOSKONFEKT
ZUTATEN: 750 g Zucker 300 ml Kokosmilch 1/2 TL Salz 275 g Kokosflocken optional: Lebensmittelfarbe zum Färben ZUBEREITUNG Zucker, Kokosmilch und Salz bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis sich der Zucker ganz aufgelöst...
ERDBEER-JOGHURT-TORTE
ZUTATEN ( für eine Torte mit einem Durchmesser von 24 cm ) für den Teig: 375 g Mehl 180 g braunen Zucker 1 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver Mark von 2 Vanilleschoten 160 ml Sonnenblumenöl 300...
POLENTA-STEINPILZ-CHAMPIGNON-SUPPE
ZUTATEN (für 2 Portionen) 10 g getrocknete Steinpilze 500 ml Gemüsesuppe 30 g Polenta 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL (Oliven)Öl 3 getrocknete Tomaten 1 Handvoll Petersilienblätter 4-6 mittelgroße Champignon Salz Pfeffer ...
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