ZITRONEN-VANILLE-MUFFINS
ZUTATEN (für 24 Mini- oder 12 normale Muffins )
- 125 g Dinkel Vollkornmehl
- 50 g brauner Zucker
- 1/2 Päckchen Weinstein Backpulver
- 1 Päckchen Zitronenzucker
- 1-2 Päckchen Vanillezucker ( alternativ Mark von 1-2 Vanilleschoten )
- 60 ml Sonnenblumenöl
- 100 ml Sojamilch ( alternativ jede andere Pflanzenmilch )
- 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
ZUBEREITUNG
Schritt 1
- Backofen auf 180 Grad vorheizen
Schritt 2
- trockene Zutaten mischen
- flüssige Zutaten dazurühren…das Mineralwasser zum Schluss
Schritt 3
- Teig in Förmchen füllen
- 20-25 Minuten backen ( Stäbchenprobe )
- auskühlen lassen
Neueste Kommentare
BUSENTORTE
ROSENSIRUP
LAVENDEL-PFIRSICH-MARMELADE