LEBKUCHEN
ZUTATEN
für die Lebkuchen:
- 500 g Mehl
- 250 g brauner Zucker
- 4 EL Kakao
- 2 EL Lebkuchengewürz
- 1 Päckchen Weinstein Backpulver
- 250 ml Soya Cuisine
- 1 EL Rum ( alternativ Amaretto )
für die Glasur:
- 120 g Staubzucker
- 2 EL kaltes Wasser
- optional: 10 Tropfen Orangenaroma
ZUBEREITUNG
Schritt 1
- Backofen auf 175 Grad vorheizen
- Backblech mit Backpapier belegen
Schritt 2
- Zutaten mischen und so lange kneten bis ein fester Teig entsteht
Schritt 3
- Teig 1 cm dick ausrollen
- mit beliebigen Formen ausstechen
- auf das Backblech legen und mit Milch besreichen
Schritt 4
- 10 Minuten backen ( nicht länger !!!)
Schritt 5
- für die Glasur alle Zutaten mischen
Schritt 5
- Lebkuchen noch heiß mit Glasur bestreichen
- auf einem Gitter auskühlen lassen
Neueste Kommentare
BUSENTORTE
ROSENSIRUP
LAVENDEL-PFIRSICH-MARMELADE