OREO-SCHOKOTÖRTCHEN MIT ERDBEEREN
ZUTATEN (für 2 kleine Törtchen )
für den Boden:
- 110 g Oreo Kekse
- 45 g „Butter“
für die Schokoladeschicht:
- 70 g Zartbitterschokolade
- 30 g weiße Reismilchkuvertüre
- 70 ml flüssige Schlagsahne
für den Belag:
- 8 Erdbeeren
ZUBEREITUNG
Schritt 1
- Oreo Kekse zu feinen Bröseln verarbeiten
- Butter schmelzen und mit den Keksen vermischen
- in 2 kleine Tarteformen drücken und glatt streichen
- kalt stellen
Schritt 2
- Schokolade und Kuvertüre zerkleinern und in eine Schüssel geben
- Sahne langsam zum Kochen bringen und über die Schokolade gießen
- Nach 1 Minuten rühren bis die Schokolade aufgelöst ist
- auf den Törtchenboden gießen und glatt streichen
Schritt 3
- Erdbeeren halbieren und auf die Schokolade legen, leicht andrücken
- mindestens 2 Stunden kalt stellen
- aus der Form nehmen und in Stücke schneiden
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