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Kategorie: Backen

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Allgemein / Backen / Muffins & Kleingebäck

VEGANE MUCROS

Ich habe dieses Rezept in einer Kochsendung gesehen und musste es..natürlich vegan…nach backen.

Dieses Gebäck kann ungefüllt oder gefüllt, mit Glasur oder ohne genossen werden.

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Backen / Kuchen

BIRNEN-PREISELBEER-STRUDEL und KIWI-ERDBEER-STRUDEL

Zwei Strudelrezepte die für eine herrliche Abwechslung sorgen. Die Kombination von süß und sauer wird bei jedem Bissen die Geschmacksnerven aufs Neue überraschen….ich kann mich nicht entscheiden, welchen ich zuerst essen soll.

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Backen / Torten

VEGANE „TOPFEN“TORTE

Diese vegane Torte findet schnell Freunde, wenn sie eiskalt serviert wird. Ihr frischer Geschmack, gepaart mit dieser unglaublich weichen Konsistenz überzeugt selbst Nicht-Veganer von dieser tierleidfreien Topfen-Variante

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Backen / Brot & Gebäck

KRÄUTERSTANGEN

Hier ist etwas wirklich Leckeres, das ganz schnell gemacht werden kann und die ideale Ergänzung zu einer Dip-Sauce ist. Aber auch einfach so genascht kann jeder hier seine persönliche Kräutermischung rund um die Sticks träufeln und – am besten lauwarm – genießen.

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Backen / Muffins & Kleingebäck

ZEBRA MUFFINS

vegan, schnell und leicht gemacht. Vor allem Kinder lieben diese Muffins, aber auch Erwachsene können nicht widerstehen. Diese Muffins sind einfach köstlich.

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Backen / Muffins & Kleingebäck

VEGANE PREISELBEER-BIRNEN-MUFFINS

Preiselbeeren und Birnen – eine geniale Kombination. Schmeckt nach Herbst, nach Natur, einfach köstlich. Diese Muffins sind die wirklich saftigen unter den Muffins, deshalb auch die etwas längere Backzeit.

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Backen / Torten

RHABARBER-JOGHURT-TORTE

ZUTATEN für den Teig: 250 g Mehl 125 g brauner Zucker 1 Päckchen Weinstein Backpulver 1 Prise Salz 200 ml Sojamilch 125 ml Sonnenblumenöl 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure   für die Rhabarbercreme: 600...

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Backen / Muffins & Kleingebäck

APFELLINOS

ZUTATEN 2 Platten Blätterteig Apfelmus Zucker Zimt   ZUBEREITUNG Schritt 1 Backpapier auf ein Backblech legen Ofen auf 180 Grad vorheizen   Schritt 2 eine Platte Blätterteig auf das Backblech legen reichlich mit Apfelmus...