ERDBEER-REGENBOGENTORTE
ZUTATEN (für 16 cm Springform) für den Boden: 35 g geschälte Mandeln 50 g vegane Butter 50 g Zwieback für die weiße Schicht: 100 g veganen Sauerrahm 100 g Soja-Joghurt 25 g Zucker...
Kategorie: Backen
SACHERTORTE 2016
ZUTATEN 200 g Mehl 160 g brauner Zucker 45 g Kakao 1 TL Natron 1 EL Essig 80 ml Sonnenblumenöl 300 Ml Mineralwasser mit Kohlensäure Marillenmarmelade Kuvertüre ZUBEREITUNG Schritt 1 Backofen auf...
QUINOA GRANOLA MIT HIMBEEREN
ZUTATEN ( für 8 kleine oder 4 große Gläser ) für Granola: 300 g weiße oder rote Quinoa ( ungekocht ) 135 g Haferflocken 2 EL Chiasamen 2 EL Leinsamen ( nicht geschrotet )...
KRAPFEN/BERLINER
ZUTATEN für die Krapfen: 500 g Mehl 20 g Germ 100 g geschmolzene vegane Butter 1 gehäufter EL Zucker ½ TL Salz Eiersatz für 2 Eier … am besten MyEy Volley Ersatz für 1...
BANANENTORTE
ZUTATEN für den Teig: 125 g Dinkel Vollkornmehl 60 g brauner Zucker ½ Päckchen Weinstein Backpulver Prise Salz 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml Sojamilch ohne Zucker 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure für den...
KNOBLAUCHBREZELN
ZUTATEN ( für 20 Stück ) 200 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockengerm 1 TL Salz 1 EL weiche vegane Butter ( ich verwende die goldene Alsan S ) 3 Knoblauchzehen 100 ml vegane Schlagsahne...
PFIRSICH-JOGHURT-TORTE
ZUTATEN für den Teig: 250 g Dinkel Vollkornmehl 130 g brauner Zucker 1 Päckchen Weinstein Backpulver 130 ml Sonnenblumenöl 200 ml Sojamilch ohne Zucker 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure für die Pfirsichschicht: 200...
SCHOKOLADE-ZIMT-MUFFINS
ZUTATEN ( für 8 Stück ) 100 g Mehl 65 g Zucker 20 g Kakao ½ TL Natron 2-3 TL Zimt etwas Vanillearoma ¾ EL Essig 40 ml Sonnenblumenöl 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure...
WINTERSONNEN-TÖRTCHEN
ZUTATEN ( für 4 Stück ) für den Boden: 100 g Spekulatius Kekse 40 g vegane Butter für die Creme: 200 ml kaltes Wasser 1 Päckchen Agatine 20 g Zucker 6 EL Soja...
SCHOKOLADE CUPCAKES
ZUTATEN (für 12 Stück ) für den Teig: 200 g Mehl 150g Zucker 40 g Kakao 1 TL Natron 1 Prise Salz 1 EL Essig 80 ml Sonnenblumenöl 280 ml Mineralwasser mit Kohlensäure ...
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